香椿属于发物吗?香椿吃多了会出现中毒现象吗?
发布日期： 2023-02-20 08:07:29 来源： 环球商业网
香椿属于发物吗?
香椿一般属于发物。发物指富于营养或者有刺激性，容易使疮疖或者某些病状发生变化的食物。香椿芽属于发物，食用后容易诱使痼疾复发，所以慢性疾病的患者应该少食或者不食。另外，阳虚的患者食用香椿具有一定好处。但是像糖尿病患者，属于阴虚、燥热的患者，食用了容易加重肝火，对病情的恢复没有好处。
香椿吃多了会出现中毒现象吗?
香椿一般不会致癌，香椿中含有一定量的硝酸盐，但其含量并不足以致癌，只是经常、大量摄入香椿，硝酸盐成分在体内积累，有可能会出现中毒现象，或者增加患癌风险，但并不会直接导致癌症。
标签： 多吃香椿 中毒现象 香椿吃多了会出现中毒现象 香椿属于发物
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