破壁机用熟豆还是生豆？破壁机加开水还是生水?
发布日期： 2022-12-13 15:01:44 来源： 环球商业网
破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。
破壁机用熟豆。
因为用生豆打出来的豆浆会带着很浓的豆腥味与生味。而熟豆在煮的过程中便已经去除了豆腥味和生味，放入破壁机内打出来的豆浆只剩豆香。
破壁机加开水还是生水?
破壁机加生水。
破壁机都自带蒸煮功能，且温度较高，可以达到100度。若直接加热水，导致食材接触的温度一直较高，食材的营养元素出现流失，影响食材口感和营养价值，不能保证人体摄入足量的营养。因此，加凉水为宜。
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